Bourgogne Vézelay-Maria Cuny

Bourgogne Vézelay-Maria Cuny
Chardonnay 2003
89450 St-Père-sous-Vézelay

T° de service : 13°C

Vin blanc limpide de couleur jaune doré aux reflets verts.
1er nez peu intense, peu complexe aux notes d' agrumes et de grillé.
2ème nez un peu plus intense aux arômes de pamplemousse, notes fumées, grillées.
En bouche le vin laisse d' abord une impresion de légère sucrosité et a du corps. Bien que se soit un 2003, l' acidité en fin de bouche reste fraîche. Bonne persistance.

Maria Cuny nous a indiqués que se vin ne pouvait se conserver que 3 ans, mais vu l' acidité en fin de bouche, je pousserais la garde à 8 ans.